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Di Gennaro Gelmini
Ed eccoci al 2012, Buon Felice Anno Nuovo, l’anno dei Maya, una bella mangiata di zampone o cotechino e lenticchie, pandoro e panettone, fichi secchi, noci, mandorle, pistacchi, rococò, struffoli, mazzancolle, baccalà, insalata di rinforzo, gongorzola, quartirolo o altri formaggi, frutta e verdure, spero non buttiate nulla nella spazzatura, piuttosto datelo a chi non ha, ieri ad un’ora dalla chiusura del supermercato, accorgendosi che il pesce fresco gli sarebbe scaduto, l’hanno intelligentemente scontato del 50% e io ne ho naturalmente approffitato, per intenderci abbiamo vissuto per qualche minuto come in un grande magazzino californiano negli anni ’30 durante un saldo, comunque spero abbiate un minimo di provviste nel caso siate scarsi di pecunia.
Cos’è scomparso dalle tavole di Capodanno?
L’anguilla!
Detta anche capitone, se ne pesca sempre in minore quantità per colpa del cambio delle correnti marine, non ci credete? Verificate, come dice Paolo Fox, anche questo fa parte dei cambiamenti climatici, come il fatto che ci siano 18° Centigradi in pieno inverno in Italia in Sicilia e anche qui al nord continua a splendere il Sole con temperature che salgono a 10° C, da Macugnaga in Piemonte a Campobasso in Basilicata temperature più miti, poi verrà a nevicare, ma per molti meno giorni, è come se su di una montagna dove negli scorsi anni il termometro scendeva a -40° C quest’anno scenda a -20° C, fa sempre freddo, ma non come in passato, intanto al Concerto di Capodanno in Piazza Duomo A Milano è caduta soltanto la neve finta lanciata a comando.
E’ il secondo articolo di oggi, leggete anche il precedente, tanto qui è tutto gratis.
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