Blog di Gennaro Gelmini

Il 2020 sarà un anno del quale ricorderemo fin dall’inizio, nel frattempo, in questo mese di novembre 2019 che si avvia a concludersi, tra un’alluvione e l’altra, di cui scriverò degli eventi tutti assieme, altrimenti dovrei fare decine di articoli, che non so se ai tempi di Noè ricordavano tanta pioggia quanta quella caduta in queste settimane, mando avanti gli articoli informativi su ciò a cui sovente non facciamo caso.

Partiamo dal cioccolato, poiché non se ne è accorto nessuno, nessuno ne parla o per lo meno, dicono che gli ingredienti sono sempre buoni come lo fossero sempre stati, ma questo grazie al fatto che la Comunità Europea equiparò il surrogato di cioccolato al cioccolato con burro di cacao, quindi il cacao veniva tostato a più alta temperatura per poter dividere il cacao magro dal burro di cacao, che questo secondo veniva utilizzato dall’industria della cosmesi, mentre al cacao magro veniva aggiunto del semplice olio vegetale, magari pure tripolinsaturo, tanto per mettere alla prova le nostre coronarie.

Già da tutto questo 2019 ho notato che il cioccolato è migliorato e questo grazie al fatto che l’industria della cosmetica si è messa ad utilizzare l’olio di argan, di aloe vera, di jojoba e altri olii per i suoi prodotti, si è decisa a fare ciò dopo 20 anni di belle creme, ma pance sempre più grasse!

Naturalmente sarebbe illecito scrivere che nel cioccolato ci mettevano l’ossido di zinco, che doveva andare nelle creme di bellezza, invece schiariva il cioccolato, finché, notato che l’ossido di zinco, se inalato, occlude le vie respiratorie, smisero di utilizzarlo, quindi non lo scrivo, attenendomi a ciò che è lampante, ma in pochi l’hanno notato.

Oggi 24 novembre 2019 è il giorno del mio Compleanno, è una domenica come lo era pure quando nacqui il 24 novembre 1974, quindi 45 anni per l’esattezza compio e già ho progetti importanti da portare avanti da adesso fino a gennaio 2020, che Gennaro Gelmini va avanti fino alla meta, nella foto sopra mi trovavo davanti al Quirinale in data 11 ottobre 2019, mai smettendo, sempre continuando, fino alla verità.